Üsküdar Merkez Restoran İçin Deneyimli Aşçı Aranıyor (Türk & Dünya Mutfağı)

cover
logo

Üsküdar Merkez Restoran İçin Deneyimli Aşçı Aranıyor (Türk & Dünya Mutfağı)

  •   2 Açık Pozisyon
  • 71 Görüntülenme

Deneyim

5-10 Yıl

Pozisyon

Uzman

Teklif Edilen Maaş

40,000₺ - 55,000₺/aylık

İş Tanımı

Üsküdar'da yer alan seçkin restoranımızda Türk ve Dünya mutfağına hakim, yaratıcı ve deneyimli aşçı takım arkadaşı arıyoruz. Kariyer odaklı, hijyen kurallarına dikkat eden ve yenilikçi adaylar tercih edilecektir. Lezzetli yemekler yaratmak için siz de bize katılın!

İş Tanımı

  • Menüdeki yemeklerin tariflerine uygun, kaliteli ve lezzetli bir şekilde hazırlanmasını sağlamak.
  • Mutfak hijyen kurallarına ve gıda güvenliği standartlarına uygun çalışmak.
  • Malzeme stoğunu takip etmek, siparişleri belirlemek ve teslim almak.
  • Mutfak ekibine liderlik etmek ve iş akışını koordine etmek.
  • Yeni menü öğeleri ve tarifler geliştirerek restorana katkı sağlamak.
  • Mutfak ekipmanlarının düzenli bakımını ve temizliğini sağlamak.

Aranan Nitelikler

  • En az 5-10 yıl restoran veya otel mutfağı deneyimi.
  • Türk ve Dünya mutfakları konusunda bilgi ve deneyim sahibi.
  • Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına eksiksiz uyan.
  • Ekip çalışmasına yatkın, liderlik vasıflarına sahip.
  • Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilecek.
  • Yaratıcı ve yeniliklere açık.
  • Askerlik hizmetini tamamlamış (erkek adaylar için).

Çalışma Koşulları

  • Konum: Üsküdar, İstanbul
  • Maaş: 40.000 TL - 55.000 TL (Deneyim ve uzmanlığa göre)
  • Çalışma Saatleri: Haftanın 6 günü, vardiyalı sistem
  • İzin Günü: Haftada 1 gün (Yönetim tarafından belirlenir)
  • Sosyal Haklar: SGK, Yemek, Performans Primi
  • Yaş Aralığı: 28-45 yaş arası
Beceriler
Aşçılık Photoshop